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《欧洲营养学杂志》:每天吃一小块奶酪可以显著降低心脏病发作的可能性

《欧洲营养学杂志》:每天吃一小块奶酪可以显著降低心脏病发作的可能性

《欧洲营养学杂志》:每天吃一小块奶酪可以显著降低心脏病发作的可能性

(36500365uux.cn报道)英国雷丁大学的科学家们研究发现了一种食物,可以显著降低心脏病发作的可能性。这一研究成果发表在了《欧洲营养学杂志》上。

科学家得出的结论是,如果每天吃一小块奶酪,那么心脏病发作的风险就会降低14%。在医学实验观察期间证实,每天食用40克奶酪切片的受试者对心血管病变的预防保护最大。

根据科学家们的说法,这是因为奶酪中富含维生素、矿物质和蛋白质,有助于预防心血管疾病。此外,奶酪还含有高剂量的钙,可以改善新陈代谢。




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